2018-08-12から1日間の記事一覧

今日はゴーヤチャンプルーを作った。

今日はゴーヤチャンプルーを作った。旦那が私とお腹の子のために！と作ったグリーンカーテンから採れたゴーヤーを使った。ゴーヤーの下ごしらえというと、私は「塩でもんで茹でる」もので、旦那は「塩水にさらす」らしい。そして、完全に苦味を取らないと…